#africanfood

7 juil. 20191 min de lecture

Feuille de courge à l’arachide trempée.

Recette des feuilles de courge à l’arachide trempée Préparation : 15 minutes Cuisson: 1 heure La Cuisine du Cameroun Ingrédients : pour 6...

7 juil. 20191 min de lecture

Recette africaine “Feuilles de courge à l’arachide grillée

Recette africaine des feuilles de courges à l’arachide grillée. Liste des ingrédients pour réaliser cette recette. Ingredients pour 6...

25 juin 20192 min de lecture

FOLONG revisité à la façon du NDOLÉ

Folong est une variante des feuilles légumes Camerounaise. Ces feuilles peuvent être préparé sauté à la poêle, avec du pistache (graines...

20 juin 20191 min de lecture

Tajine d’agneau revisité à ma façon.

Il existe plusieurs variantes de tajine (marocaine, tunisienne, algérienne etc). J’ai réalisé cette recette avec quelques modifications à...

21 mars 20192 min de lecture

Crêpes aux mélanges de farine sans gluten Un petit déjeuner simple et efficace 😊

Le petit déjeuner simple et efficace Il y a des moments ou l’on a juste envie de se faire une petite gourmandise. On fait un tour du côté...

21 mars 20193 min de lecture

Pili-pili, pastel ou fataya à la viande hachée

Pour la petite histoire le pili-pili est une variété de piment rouge africain, antillais et américain, de petite taille et fort piquant...

Afric'n Keda

21 janv. 20192 min de lecture

Gérez votre blog depuis votre site live

Wok a l’africaine Nouilles chinoises à l'africaine Ingrédients pour 4 personnes 30 min de préparation 10 min de cuisson facile et bon...

Afric'n Keda

21 janv. 20191 min de lecture

Beignets de Niébé

Les Beignets The black eyed Beans (Pieas). Ingrédients: pour 6 personnes · 500 g d’haricot blanc (Pois à vache / Cornilles / The Black...

Afric'n Keda

24 juin 20181 min de lecture

CRÈME DE NIEBE

Recette Crème de Black eyed peas /beans / Cornilles / Pois de vache (Niébé) Ingrédients : Pour 6 personnes 150 g de niébé 100 g de...